Тушенка

Как сделать тушенку без автоклава?


1 ответ
284

Простерилизовать банки, нарезать и уложить мясо, добавить соль и специи по вкусу. Закрыть (не закатывать) крышкой, поставить в духовку на 4-5 часов при t - 200°. Готовый продукт закатать стерильными крышками и уложить на хранение.

Комментировать ответ...
Анонимно