Колонна

Чем колонна лучше обычного самогонного аппарата?

спрашивает Антон Акимов

2 2 ответа
920
лучший ответ

Благодаря своей высоте и конструкции колонна позволяет на выходе получать чистый спирт (ректификат до 97°), который не содержит примесей, сивушных масел, у него нет аромата и он лишен всякого вкуса.

Комментировать ответ...
Анонимно
отвечает
Колонну называют дефлегматором потому что она может многократно увеличивать крепость дистиллята (до 98%) путем его орошения парами флегмы. Флегма (от лат. flegma) – это жидкость, стекающая по стенкам. Насадки из нержавеющей стали (сетка, спираль) при прохождении через них пара охлаждаются и отдают тепло дистилляту. В результате на выходе получается продукт более высокой крепости (до 96-97%).
Комментировать ответ...
Анонимно
Температура самогонного аппарата
1 ответ
2 февраля 2021 934
отвечает Зайцева Елизавета
29 июля 2021

При температуре < 75° испаряются вредные фракции (уксусный альдегид, метиловый спирт и пр.) так называемые "головы", 75-85° наиболее приемлемая температура для отбора "тела"(пищевой алкоголь), > 85° начинают испарятся сивушные масла.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Дефлегматор
3 ответа
2 февраля 2021 1,1K
отвечает Виктор Поляков
25 июля 2021

Как и у сухопарника суть одна – освободить спиртовые пары от более тяжелых фракций (флегмы), таким образом на выходе получается более очищенный и крепкий алкоголь.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Сухопарник
1 ответ
2 февраля 2021 910
отвечает Тимофей Харитонов
21 июля 2021

Для очистки самогона от сивушных масел. Попадая в сухопарник спиртовые пары не успевают конденсироваться в жидкость и проходят дальше, а вот более тяжелые сивушные масла, смолы и пр. задерживаются на стенках и стекают на дно.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Вода для самогонного аппарата

Как подключить воду к самогонному аппарату?

спрашивает Александр Шаповалов

1 ответ
2 февраля 2021 843
отвечает Егор Данилов
23 июля 2021

Необходимо приобрести специальный переходник (цена: ~250 руб) для кухонного смесителя, к нему подключить шланг на 12мм и соединить с холодильником (элемент самогонного аппарата). Нижнее отверстие холодильника - подача воды, верхнее - слив воды.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Самогонный аппарат
1 ответ
23 февраля 2021 904
отвечает Михаил Сальников
20 июля 2021

Лучшие материалы для перегонного куба - нержавеющая сталь и медь. Дорого, но на века. Его стандартная емкость - 25-30 литров. Из них же изготавливаем змеевик и отсек для охлаждения продукта. 

Система отвода тепла должна быть открыта: она сложнее в изготовлении, но обеспечивает высокое качество самогона. Вода должна поступать снизу, только так змеевик будет охлаждаться полностью. 

Прокладки из резины нежелательны, для обеспечения герметичности используют холодную сварку или термоклей.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно