Колонна

Чем колонна лучше обычного самогонного аппарата?

спрашивает Антон Акимов

2 2 ответа
934
лучший ответ

Благодаря своей высоте и конструкции колонна позволяет на выходе получать чистый спирт (ректификат до 97°), который не содержит примесей, сивушных масел, у него нет аромата и он лишен всякого вкуса.

Комментировать ответ...
Анонимно
отвечает
Колонну называют дефлегматором потому что она может многократно увеличивать крепость дистиллята (до 98%) путем его орошения парами флегмы. Флегма (от лат. flegma) – это жидкость, стекающая по стенкам. Насадки из нержавеющей стали (сетка, спираль) при прохождении через них пара охлаждаются и отдают тепло дистилляту. В результате на выходе получается продукт более высокой крепости (до 96-97%).
Комментировать ответ...
Анонимно
Змеевик
1 ответ
2 февраля 2021 1,0K
отвечает Кирилл Аксенов
20 июля 2021

Чаще всего используется медный змеевик проточного типа (охлаждение проточной водой) диаметром 8-12мм, длиной 1.5 метра (до завивания), сечением 1мм.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Температура самогонного аппарата
1 ответ
2 февраля 2021 949
отвечает Зайцева Елизавета
29 июля 2021

При температуре < 75° испаряются вредные фракции (уксусный альдегид, метиловый спирт и пр.) так называемые "головы", 75-85° наиболее приемлемая температура для отбора "тела"(пищевой алкоголь), > 85° начинают испарятся сивушные масла.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Самогонный аппарат
1 ответ
2 февраля 2021 995
отвечает Галкина Анна
21 июля 2021

Необходимо собрать герметичную систему, состоящую из перегонного куба, змеевика для движения спиртовых паров, сухопарника для очистки от сивушных масел и холодильника для конденсации алкоголя в жидкость.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Диоптр
1 ответ
2 февраля 2021 896
отвечает Гаврилова Анастасия
15 июля 2021

Диоптр крепится сразу над перегонным кубом и позволяет наблюдать как идет процесс пеерегонки и не допустить попадание бражной пены дальше в змеевик или холодильник. Как только брага начинает "плеваться" необходимо снизить температуру.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Дефлегматор
3 ответа
2 февраля 2021 1,1K
отвечает Виктор Поляков
25 июля 2021

Как и у сухопарника суть одна – освободить спиртовые пары от более тяжелых фракций (флегмы), таким образом на выходе получается более очищенный и крепкий алкоголь.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно