Бортничество

Как называется сбор дикого меда?

спрашивает Александр Краснов

1 1 ответ
144

Сбор дикого меда называется бортовым пчеловодством или бортничеством. Этот промысел являлся важной отраслью хозяйства на Руси вплоть до 17 века. Мед добывался из естественных или специально созданных дупел деревьев, в которых жили дикие пчелы. На сегодняшний день бортовое пчеловодство полностью вытеснено пасечным. На территории нашей страны деревья имеются только в природном заповеднике, который находится в республике Башкортостан.

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Интересно
Натуральный мед
1 ответ
21 октября 2021 <100
отвечает Семён Назаров
28 октября 2021

Проверить мед на натуральность у себя дома можно несколькими способами. Самое простое – это растереть каплю продукта между пальцами. Натуральный мед быстро впитается, а наличие примесей покажет неоднородная текстура и комочки. Если дома есть йод, его можно капнуть в мед, растворенный в воде – рас... Читать далеетвор с ненатуральным продуктом приобретет синий оттенок. Для еще одного способа используется небольшой кусочек хлеба. Он помещается в мед примерно на 10 минут. В натуральном продукте хлебобулочное изделие затвердеет, а если размокнет – мед ненатуральный.

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Мед

Как приготовить молоко с медом и маслом?

спрашивает Прокофьева Алиса

1 ответ
21 октября 2021 153
отвечает Василий Анисимов
22 октября 2021

Теплое молоко с маслом и медом – хорошее средство при боли в горле и кашле. Этот напиток облегчает симптомы и обеспечивает организм полезными веществами. Для приготовления понадобятся молоко, сливочное масло, жидкий мед. Желательно, чтобы молочные продукты были высокой жирности. Молоко необходимо... Читать далее довести до кипения и перелить в кружку. Добавить к нему 1 ч.л. меда, небольшой кусочек сливочного масла и перемешать. Целебный напиток готов!

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Компресс из меда

Как сделать компресс из меда?

спрашивает Данила Новиков

2 ответа
21 октября 2021 125
отвечает Даниил Виноградов
25 октября 2021

Для компресса подходит натуральный мед различного сорта, без промышленных добавок. Для согревания организма, во время простуды, достаточно взять не более столовой ложки меда без верха и растереть его тонким слоем по груди. Маленький полотенец смачивают крепким спиртным и накладывают на медовую ра... Читать далеестирку. Чтобы сохранить тепло, поверх полотенца помещают пищевой полиэтилен, а затем, шерстяной платок. Для лучшего лечебного эффекта, следует полежать в течение часа под одеялом.

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Мед

Как приготовить соевый соус с медом?

спрашивает Дмитриева Стефания

1 ответ
21 октября 2021 179
отвечает Даниил Потапов
22 октября 2021

Соевый соус с медом – оригинальная добавка к мясным блюдам и салатам. А еще его можно использовать как маринад. Необычное, но гармоничное сочетание соленого и сладкого обеспечивает пикантный вкус. Сделать такую смесь проще простого! Понадобится всего 3 ингредиента: соевый соус, любой жидкий мед з... Читать далееа исключением гречишного, растительное масло. Все ингредиенты следует взять в равных частях и тщательно перемешать в миске. Продукт сразу готов к употреблению!

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Мед
1 ответ
21 октября 2021 <100
отвечает Андрей Троицкий
25 октября 2021

Скорость засахаривания натурального меда зависит от сорта, особенностей сбора нектара и соблюдения условий хранения. Одни сорта кристаллизуются уже в первые месяцы после сбора, другие могут сохраняться в жидком состоянии до полугода. Но важно знать, что кристаллизация – это не показатель ненатура... Читать далеельности продукта. Любой натуральный мед рано или поздно дает осадок за счет содержания глюкозы и фруктозы.

0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно