Самогонный аппарат работает

Как работает самогонный аппарат?

спрашивает Александр Мартынов

2 2 ответа
1,2K
лучший ответ

Брага начинает закипать и выделять спиртовые пары, которые идут вверх и попадают в царгу (или сухопарник) для очистки от сивушных масел и примесей, далее очищенные пары попадают в холодильник, где конденсируются в алкоголь.

Алексей Колесов 30 ноября 2021
Для получения крепкого напитка брагу перегоняют дважды, поскольку в первый раз она сильно мутнеет.
Комментировать ответ...
Анонимно
отвечает
Самогонный аппарат – приспособление для получения спирта в домашних условиях. Принцип работы устройства основывается на конденсации пара, образующегося при кипении браги. Пар, который образуется при кипении сусла, конденсируется в сухопарнике и стекает по стенкам змеевика в специальную емкость. Конденсат попадает в специальный отсек сухопарника, а очищенный от примесей и сивушных масел пар попадает в холодильник, который охлаждает его до нужной температуры.
Комментировать ответ...
Анонимно
Сухопарник
1 ответ
2 февраля 2021 925
отвечает Тимофей Харитонов
21 июля 2021

Для очистки самогона от сивушных масел. Попадая в сухопарник спиртовые пары не успевают конденсироваться в жидкость и проходят дальше, а вот более тяжелые сивушные масла, смолы и пр. задерживаются на стенках и стекают на дно.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Самогон для дома

Как выбрать самогонный аппарат для дома?

спрашивает
Александр Леонов

1 ответ
2 февраля 2021 965
отвечает
Дмитрий Киселев
4 июля 2021

Обратите внимание на объем перегонного куба, с 10л браги получается ~2л 45° самогона, на наличие сухопарника и царги (чем выше царга тем крепче алкоголь) для очистки от сивушных масел и на метод нагрева - на плите или электрическим тэном.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Сетка
1 ответ
2 февраля 2021 739
отвечает Руслан Сергеев
25 июля 2021

Для очистки и получения более крепкого алкоголя. Когда спиртовые пары соприкасаются с сеткой то более тяжелые фракции конденсируются на ней и опускаются обратно вниз в виде флегмы, таким образом процесс перегонки проходит эффективнее но медленнее.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Колонна
2 ответа
2 февраля 2021 934
отвечает Лев Чернов
28 июля 2021

Благодаря своей высоте и конструкции колонна позволяет на выходе получать чистый спирт (ректификат до 97°), который не содержит примесей, сивушных масел, у него нет аромата и он лишен всякого вкуса.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Температура самогонного аппарата
1 ответ
2 февраля 2021 949
отвечает Зайцева Елизавета
29 июля 2021

При температуре < 75° испаряются вредные фракции (уксусный альдегид, метиловый спирт и пр.) так называемые "головы", 75-85° наиболее приемлемая температура для отбора "тела"(пищевой алкоголь), > 85° начинают испарятся сивушные масла.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно