Как работает самогонный аппарат?
Александр Мартынов 
Елисеева Софья Брага начинает закипать и выделять спиртовые пары, которые идут вверх и попадают в царгу (или сухопарник) для очистки от сивушных масел и примесей, далее очищенные пары попадают в холодильник, где конденсируются в алкоголь.
Захар Воронов 
Тимофей Харитонов Для очистки самогона от сивушных масел. Попадая в сухопарник спиртовые пары не успевают конденсироваться в жидкость и проходят дальше, а вот более тяжелые сивушные масла, смолы и пр. задерживаются на стенках и стекают на дно.
Тихомирова Мария Дистиллятор. Устройство принцип которого основан на перегонке чего либо при помощи дистилляции (испарение жидкости с последующей конденсацией обратно в жидкость).
Потапова Марта Если нагрев происходит на огне то лучше использовать огнестойкий материал, например, утеплитель для дымохода, если нагреваете электрическим тэном то любой строительный утеплитель выдерживающий более 100°, например фольгированная изоляция.
Виктор Поляков Как и у сухопарника суть одна – освободить спиртовые пары от более тяжелых фракций (флегмы), таким образом на выходе получается более очищенный и крепкий алкоголь.
Обратите внимание на объем перегонного куба, с 10л браги получается ~2л 45° самогона, на наличие сухопарника и царги (чем выше царга тем крепче алкоголь) для очистки от сивушных масел и на метод нагрева - на плите или электрическим тэном.
