Как сделать брагу из варенья для самогона?

При приготовлении браги нужно:

1. В подогретую до 50 гр. воду добавить варенье и сахар, перемешивать, пока не растворятся.
2. Когда смесь охладится до 25-30 гр., добавляем предварительно разведенные дрожжи.
3. Оставить на ~7 дней, признаки готовности - запах спирта, отсутствие газообразования, выпадение осадка.

Ингридиенты:

• Варенье, желательно без косточек — 2 литра.
• Сухие винные дрожжи — 15-20 грамм, или 100 г сырых.
• Сахар — 1 кг.
• Вода, некипяченая и очищенная — 10 литров.