Почему авокадо такой твердый?
Титова Амелия 
Алексей Ширяев Авокадо бывает твердым только в одном случае – если плод не созрел. В наш регион этот экзотический фрукт поставляют из далеких стран. Для того, чтобы во время транспортировки плоды не перезрели и не испортились, их снимают с дерева неспелыми. По этой причине на прилавках довольно часто можно увидеть твердые плоды авокадо. Неспелый фрукт не рекомендуется употреблять в пищу. Он будет не только невкусным и жестким, но и может навредить здоровью: твердый авокадо провоцирует в организме сильное пищевое отравление.
Зубкова Ирина Авокадо принимают в пищу сырым, без различных обработок. Его можно использовать как массу для бутербродов. Для этого фрукт разрезают пополам, от косточки необходимо избавиться, мякоть можно набирать ложкой или ножом.
Польза авокадо очень существенна для организма человека. Его употребляют для стабилизации давления, профилактики болезней, влияющих на зрение, он хорошо действует на иммунитет, уменьшает уровень холестерина, действует на выработку коллагена, улучшает упругость кожи, так же фрукт замедляет старение организма в целом.
Беляева Вероника Мем с авокадо Мемы с авокадо, а также другие продукты с символикой авокадо стали популярны благодаря одной неудачной шутки New York Times. Шутка заключалась в замене фразы старшего поколения «подержи мое пиво» на молодежное «подержи мое авокадо». Никто с этим не согласился, начались мелкие разборки. Однако, в это же время некоторые миллениалы распространяли шутки с авокадо и рисовать милые картинки. Они настолько там прижились, что дошли до территории СНГ.
Ильина Анна Покупка незрелого плода не редкость, но и не проблема. Можно дождаться, пока он дозреет, применив для этого такие приемы:
- полностью погрузить в муку;
- герметично замотать в целлофан;
- обернуть бумагой;
- засыпать рисом;
- положить рядом с уже созревшими фруктами.
Хранить плоды нужно в темном и прохладном месте, ежедневно проверяя их состояние. Если нет желания ждать, то авокадо можно быстро довести до съедобного состояния в микроволновой печи. Более долгий способ — перетереть в пюре, добавить яйца и сухари, а затем пожарить в виде блинов.
Платон Кузнецов Так авокадо реагирует на недостаток влажности воздуха и освещенности.
- Часто причиной становятся повреждения корневой системы - корню для свободного роста не хватает глубины или объема горшка, и он начинает изгибаться;
- при пересадке пострадали маленькие отростки корня, участвующие в процессе влагопоглощения;
- загнивание корня из-за избытка влаги в грунте или плохого дренажа. Возможен фитофтороз.
Клюева Дарья 5 методов ускорения созревания авокадо:
- Заверните в фольгу, держать в духовом шкафу, разогретом до 200°С на протяжении 10 минут.
- Обернуть бумагой вместе с яблоками или спелыми помидорами Авокадо созреет через 2 дня (хранение до 25 °С).
- Для быстрого приготовления блюд поместить в микроволновку (до 30 секунд); предварительно проткните вилкой со всех сторон.
- Разрезанный экзотический фрукт обернуть полиэтиленовой пленкой, предварительно сбрызнуть соком и сложить вместе кусочки. Держать в холодильнике около суток.
- Завернуть в обычную газету, положить на 2 дня в теплое место без повышенной влажности.
