Вода после кофе

Почему после кофе надо выпить стакан воды?

спрашивает Антон Акимов

2 2 ответа
867
лучший ответ

Выпивать стакан воды после чашки кофе – это не только модная тенденция. Истинные кофейные гурманы пьют воду с кофе для очищения вкусовых рецепторов и усилиться ощущение остроты. Стакан воды продлевает ароматное послевкусие и смягчает влияние кофеина на организм. Также, вода позволяет устранить тёмный налёт на зубах после чашки кофе. Помимо этого, выпитый стакан воды позволит избавиться от изжоги, которая возникает из-за повышения кислотности в желудке, а также снизить риск обезвоживания, которое проявляется под влиянием кофеина.

Никита Нестеров 30 ноября 2021
Но в большинстве случаев пить воду, как это делают истинные кофеманы, необязательно.
Комментировать ответ...
Анонимно
отвечает
Стакан чистой воды позволяет избавиться от бессонницы, которая является частым спутником любителей кофе.
Комментировать ответ...
Анонимно
Кофе Lavazza
1 ответ
23 февраля 2021 861
отвечает Николай Марков
5 июля 2021

Чтобы распознать подделку следует понимать, что кофе Lavazza – это не бюджетный вариант. Поэтому товар имеет стабильную стоимость выше среднего. 

Также рекомендовано уделить внимание упаковки продукции. Прежде всего упаковка кофе Lavazza не содержит заломов и внизу обязательно предусмотренный волнистый срез, в отличие от фальсификатов.

Оригинал отличается стабильным приятным вкусом, который подделать невозможно. Также настоящее кофе Lavazza содержит исключительно равномерные зерна одного оттенка – темно-коричневого. В плагиате допускается присутствие зерен разной формы, размеров и оттенков.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Кофе с пенкой

Как правильно сварить кофе с пенкой?

спрашивает Александр Мартынов

2 ответа
26 февраля 2021 990
отвечает Григорьева Анна
18 июля 2021

Для приготовления вкусного кофе с пенкой потребуется: 

  • мелкомолотый кофе – 1–2 чайной ложки; 
  • очищенная вода без хлора - 100 мл; 
  • сахар – 1 чайная ложка; 
  • мелкая поваренная нейодированная соль – щепотка. 

Перед тем, как варить кофе, требуется разогреть турку на плите, предварительно сполоснув ее в теплой воде. 

  1. После испарения воды можно добавлять молотый кофе, сахар и соль; 
  2. Прогреть смесь на слабом огне 20 секунд для появления аромата. Важно следить за процессом, чтобы не случилось подгорания; 
  3. Влить холодную воду, примерно 20-25 мл, и тщательно перемешать нагретую смесь ложкой; 
  4. Влить оставшуюся воду; 
  5. Варить кофе на медленном огне до того момента, пока пенка не начнет подниматься к краю емкости; 
  6. Снять турку с плиты и дать остыть кофе 3-4 минуты, затем аккуратно, стараясь не тревожить осадок, перелить кофе в хорошо прогретые чашки.
Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Арабика
1 ответ
26 февраля 2021 952
отвечает Виктор Поляков
7 июля 2021

Для того чтобы вырастить дома кофейное дерево, необходимо подготовить зерна или черенки. Это растение предпочитает слабокислую землю. Почву можно приобрести в магазине или изготовить собственноручно. Для этого нужно смешать землю, листья и речной песок, а затем простерилизовать смесь в духовке или на водяной бане. Горшок для арабики необходимо подобрать большой и с хорошим дренажом. 

После того как зерна или черенки будут посажены в землю, горшок нужно поставить в освещенное место. При этом, температура помещения не должна опускаться ниже 20 градусов. Если все будет сделано правильно, примерно через полтора месяца из семян проклюнутся ростки.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Раф

Почему кофе называется раф?

спрашивает Арсений Сергеев

1 ответ
27 февраля 2021 770
отвечает Руслан Сергеев
9 июля 2021

О кофе раф в Москве впервые услышали 25 лет назад. Напиток появился после посещения кофейни «Coffee Bean» мужчиной по имени Раф (сокращенное от «Рафаэль»). Он наотрез отказался от кофе, который здесь подавали, и попросил сделать напиток помягче. Бариста проявили смекалку и решились на эксперимент. Специально для гостя они добавили в кофе жидкие сливки (11 % жирности) и ванильный сахар. Новый напиток понравился и друзьям гурмана – они стали пить «кофе, как у Рафа». Вскоре выражение упростилось и сейчас употребляется как Раф кофе.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно
Кофе без турки
1 ответ
26 февраля 2021 848
отвечает Константин Никитин
29 июля 2021

На любой кухне найдется маленькая кастрюлька или небольшой ковшик с ручкой для варки яиц и разогревания блюд. В нем можно приготовить кофе. Для этого в ковшик нужно налить воду и поставить на плиту. Жидкости должно быть в 1,5 раза больше, чем помещается в чашку. После нагревания воды, нужно убавить огонь до среднего и ввести 3 чайные ложки кофе. Когда напиток закипит, нужно подождать пару минут и снять с огня. Теперь следует подождать 3 минуты, чтобы осадок опустился на дно. Можно налить кофе в чашку.

Читать далее
0 комментариев
Комментировать ответ...
Анонимно